Пресс для пиццы используется для приготовления тестовых заготовок для пиццы - карстов. Пресс для пиццы не только формирует карст, но и немного его подпекает, чтобы сохранить форму основы и подрумянить ее. Таким образом, карст не будет впитывать влагу от начинки и пицца хорошо пропечется.
Силовой механический привод с электронной системой. Быстрая работа запирающего устройства. Пластины из нержавеющей стали с высокой теплопроводностью. Температура нагрева до 150° С.Технические характеристики:
- Температура нагрева: до 150°С
- Диаметр заготовки - 450 мм
- Корпус из нержавеющей стали
- Масса теста: 250-500 грамм
- Мощность 8,1 кВт
- Напряжение 380 В
- Габариты 630 х 670 х 890 мм
- вес 48 кг
Основные | |
---|---|
Производитель | GGM Gastro International |
Вид оборудования | "Горячий" пресс для пиццы |
Страна производитель | Германия |
Сфера использования | HoReCa, Fast-food, Уличная торговля |
Материал | Нержавеющая сталь |
Гарантийный срок | 12 (мес) |
Дополнительные характеристики | |
Диаметр пиццы, см | 45 |
- Цена: 111 270 грн.