Гастрономічний пароконвектомат Unox XEVC0511EZRMLP/7 (7 кВт) на 5 рівнів. Електронна панель управління ZERO управління з можливістю програмування за 3 етапи готування на кожен рецепт + предразогрев камери. Автоматичний контроль за часом, температурою приготування, рівнем вологості і навіть швидкістю роботи вентиляторів. Сучасне інжекторне парозволоження дозволяє здійснювати варіння на пару. Камера наповнюється парою при температурі 35°.; Напрямні під гастроємності стандарту GN 1/1.
Вентилятор з реверсом роботи, 2 режими швидкості обертання вентиляторів
- 99 комірок програм по 3 кроки готування + предразогрев
- 2 швидкості обертання вентилятора
- Немає автоматичної мийки
- Корпус з нержавіючої сталі
- Пароутворення: інжекторне
- Кількість рівнів: 5
- Напрямні: стандарт GN 1/1
- Відстань між рівнями: 67 мм
- Робоча температура: від 30° до 260° C.
- Світлодіодне підсвічування камери
- Потужність 7 кВт.
- Підключення до електромережі: 220/380 В
- Зовнішні розміри: 750x783x675 мм
- Вага 64 кг
Основні | |
---|---|
Виробник | Unox |
Країна виробник | Італія |
- Ціна: 118 560 ₴
- Спосіб упаковки: заводська упаковка