Пароконвектомат Unox XEVC0511EZRM/9.3 – це високопродуктивне обладнання для комерційних кухонь, яке поєднує в собі інноваційні технології та енергоефективність. Цей пристрій ідеально підходить для ресторанів, кафе, готелів і інших закладів громадського харчування, які потребують швидкого та якісного приготування їжі в великих обсягах.
Технічні характеристики:
- Автоматичний контроль за часом, температурою приготування, рівнем вологості та навіть швидкістю роботи вентиляторів.
- Сучасне інжекторне парозволоження дає змогу проводити варіння на парі.
- Камера наповнюється парою за температури 35°.;
- Напрямні під гастроємності стандарту GN 1/1.
- Вентилятор із реверсом роботи, 2 режиму швидкості обертання вентиляторів
- 99 комірок програм по 3 кроки готування + передрозігрівання
- 2 швидкості обертання вентилятора
- Немає автоматичного миття
- Корпус із нержавіючої сталі
- Пароутворення: інжекторне
- Кількість рівнів: 5
- Напрямні: стандарт GN 1/1
- Відстань між рівнями: 67 мм
- Робоча температура: від 30° до 260 °C.
- Світлодіодна підсвітка камери
- Потужність 9,3 кВт.
- Під'єднання до електромережі: 380 В
- Зовнішні розміри: 750x783x675 мм
- Вага 64 кг
Пароконвектомат Unox XEVC0511EZRM/9.3 підходить для приготування широкого спектру страв: від випічки до запікання м'яса і риби, а також приготування гарнірів, соусів, десертів і навіть піци. Ідеально підходить для приготування їжі у великих обсягах з максимальною якістю та швидкістю.
Основні | |
---|---|
Виробник | Unox |
Країна виробник | Італія |
Вид обладнання | Пароконвектомат |
Сфера використання | HoReCa, Fast-food, Вулична торгівля, Торгові магазини, Харчова промисловість |
Номінальна напруга | 380 В |
Номінальна споживана потужність | 9.3 кВт |
- Ціна: 128 220 ₴
- Спосіб упаковки: заводське паковання