Пароконвект на 16 дек UNOX XEBL16EUYPRS, лінія Plus
- Під замовлення
Відправка з 08 листопада 2024796 870 ₴
Пекарський пароконвептом на 16 рівнів. Сучасна цифрова сенсорна панель керування з візуально зрозумілим меню. Автоматичний контроль за часом, температурою приготування, рівнем вологості та навіть швидкістю роботи вентиляторів. Сучасне інжекторне парозволоження дає змогу проводити варіння на парі. Камера наповнюється парою за температури 35 °C. Напрямні під стандартні листи 600х400 мм.
Вентилятори з реверсом роботи; 8 режимів швидкості обертання вентиляторів для роботи з делікатними продуктами (4 режими роботи з реверсом обертання вентиляторів і 4 режими статичної роботи вентиляторів).
Багатоточковий термощуп для вимірювання температури всередині продукту в процесі приготування. Вбудована автоматична мийка камери. Світлодіодне підсвічування камери. Економне споживання електроенергії.
Програмування: комірки пам'яті на 256 програм, завантаження фото, присвоєння імені будь-якою мовою, графічне зображення та керування процесом готування. Технологія ADAPTIVE.CookingTM: визначає оптимізацію процесу випікання й автоматично адаптує параметри, щоб отримати чудовий результат. MULTI.Time: технологія, що керує 10 таймерами, для випікання різних продуктів одночасно. MISE.EN.PLACE: технологія, що синхронізує час завантаження різних продуктів, щоб приготувати їх до одного часу.
Регулювання з'їжмо вологи з камери (для "сухої" готування).
- Корпус із неіржавкої сталі
- Пароутворення: інжекторне
- Кількість рівнів: 16
- Напрямні: під стандартні дека 600х400 мм
- Відстань між рівнями: 80 мм
- Робоча температура: до 260 °C.
- Візок у комплекті
- Потужність 35,0 кВт.
- Під'єднання до електромережі: 380 В
- Зовнішні розміри: 882x1043x1866 мм
- Вага 185 кг
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Unox |
| Країна виробник | Італія |
- Ціна: 796 870 ₴
- Спосіб упаковки: заводське паковання
