Пароварка Casta L7/DSE800BA електрична.
Обладнання, що використовується для приготування димсаму, є візком, оснащеним баком для гарячої води, який підтримує постійну температуру води. Цей візок містить перфоровану пластину, розташовану над дном парового бака. Поверх перфорованої пластини розміщено кілька рівнів окремих пароварок для димсамів. Ці пароварки зберігають приготовлені димсами за відповідної температури подачі. Повністю виготовлений із нержавіючої сталі AISI 304 (18/10) Scotch Brite. Закруглена робоча поверхня з нержавіючої сталі AISI 304, завтовшки 1,2 мм - Штамповані баки AISI 304 (18/10) із закругленими кутами.
Нагрів за допомогою обшитих високоефективних бічних елементів всередині бака, керований термостатом 40°-110°; захисний пристрій для блокування елементів, якщо вода знижується нижче встановленого рівня. Автоматичне скидання води в бак. Ручки та ручки з термостійкого матеріалу.
- на відкритій базі
- робоча ємність перфорована.
- підключення до водопроводу
- дренажний кран
- кошики до комплекту не входять.
- місткість ванни: 8 кошиків Dim Sum Ø150 мм
- робоча температура: 40 ° С...110 °С.
- ванна для води розміром GN2/1х200
- об'єм ванни для води 55л
- температурний режим +40...+110°С
- регульовані по висоті ніжки
- потужність 14 кВт
- напруга 380 В
- габарити 800х700х850 мм
Основні атрибути | |
---|---|
Виробник | Casta |
Країна виробник | Італія |
Користувацькі характеристики | |
Гарантійний термін | 12 мес. |
Матеріал | Нержавіюча сталь |
- Ціна: 133 800 ₴