Апарат шокової заморозки GEMM BCB10 NC - це чудовий спосіб зберегти продукцію в первісному вигляді на довгий термін. Завдяки інтенсивному заморожуванню продуктів за короткий час вдається зберегти смак і структуру.
Шафа шокової заморозки здатна заморозити м'ясні продукти, рибні, напівфабрикати та різні овочі, фрукти або ягоди без втрати їхньої цілісності та корисних властивостей. Такі агрегати використовуються на різних видах підприємств, цехів, на кухні ресторанів або кафе.
Характеристики:
- Місткість 10х GN1/1 або 600х400,
- Продуктивність: з охолодження з +90˚С до +3˚С - 34 кг, із заморожування з +90˚С до -18˚С - 22 кг,
- Максимальна температура навколишнього повітря в приміщенні +43˚С,
- Холодоагент R452a
- Вага (нетто), кг: 155
- Довжина (нетто), мм: 800
- Ширина (нетто), мм: 780
- Висота (нетто), мм: 1700
- Потужність електрична, кВт: 2.01
- Підключення до електромережі: 220V
Розміри в упаковці
- Вага 168
- Глибина 850
- Ширина 870
- Висота 2240
Основні атрибути | |
---|---|
Виробник | Gemm |
Країна виробник | Італія |
Сфера использования | HoReCa, Торгові магазини, Fast-food, Вулична торгівля |
Функціональне призначення | Для зберігання швидкопсувних товарів |
Матеріал | Нержавіюча сталь |
Номінальна напруга | 220 В |
Номінальна споживана потужність | 2010 Вт |
Гарантійний термін | 24 міс |
- Ціна: 265 630 ₴