Апарат шокової заморозки GEMM BCE05 - це чудовий спосіб зберегти продукцію в первісному вигляді на довгий термін. Завдяки інтенсивному заморожуванню продуктів за короткий час вдається зберегти смак і структуру.
Шафа шокової заморозки здатна заморозити м'ясні продукти, рибні, напівфабрикати та різні овочі, фрукти або ягоди без втрати їхньої цілісності та корисних властивостей. Такі агрегати використовуються на різних видах підприємств, цехів, на кухні ресторанів або кафе.
Характеристики:
- Місткість 5х GN1/1 або 600х400,
- Продуктивність: з охолодження з +90˚С до +3˚С - 16 кг, із заморожування з +90˚С до -18˚С - 10 кг,
- Максимальна температура навколишнього повітря в приміщенні +43˚С,
- Холодоагент R4452a
- Вага (нетто), кг: 92
- Довжина (нетто), мм: 800
- Ширина (нетто), мм: 700
- Висота (нетто), мм: 830
- Потужність електрична, кВт: 1.1
- Підключення до електромережі: 220V
Розміри в упаковці
- Вага 100
- Глибина 800
- Ширина 900
- Висота 1100
Основні атрибути | |
---|---|
Виробник | Gemm |
Країна виробник | Італія |
Сфера использования | HoReCa, Торгові магазини, Fast-food, Вулична торгівля |
Функціональне призначення | Для зберігання швидкопсувних товарів |
Матеріал | Нержавіюча сталь |
Номінальна напруга | 220 В |
Номінальна споживана потужність | 1100 Вт |
Гарантійний термін | 24 міс |
- Ціна: 132 850 ₴