Насадка яловичина-свинина FROSTY TDA використовується з приводом тендерайзера TR8SH.
М'ясо подається до робочої зони по напрямному коробі. Проходити між ріжучими валами, що підрізають м'язову тканину, і викидається з машини .
Після обробки м'яса на тендерайзері процес маринування, а також час його наступної термообробки скорочується приблизно в 2 рази.
Характеристики:
- Кількість ножів: 35х2 валика
- Максимальна ширина: 160 мм
- Матеріал: корпус: нержавіюча сталь
- Розміри (Д*Ш*В): 235мм x 130мм x 120мм
- Вага: 3.80
Основні атрибути | |
---|---|
Виробник | FROSTY |
Країна виробник | Італія |
Сфера використання | Харчова промисловість, HoReCa, Вулична торгівля, Fast-food |
Користувальницькі характеристики | |
Гарантійний термін | 12 мес. |
- Ціна: 10 830 ₴