Піч пароконвекційна Unox XV393 на 5 рівнів

Професійна піч пароконвекційна Unox XV393: надійність, ефективність, інновації для вашої кухні 🍽️🔥

Піч пароконвекційна Unox XV393 на 5 рівнів – це ідеальне рішення для професійних кухонь, що поєднує передові технології, функціональність та надійність. Вона створена для тих, хто прагне максимальної ефективності та бездоганної якості страв. Завдяки унікальному поєднанню парової обробки та конвекції, цей апарат забезпечує рівномірне приготування навіть найскладніших страв.

Основні переваги Unox XV393:

✅ 5 рівнів для приготування:
Піч оснащена п'ятьма рівнями, що дозволяє готувати кілька страв одночасно. Це ідеально для закладів громадського харчування, де швидкість і якість мають першочергове значення.

✅ Інноваційна система пароутворення:
Завдяки передовій технології пароконвекції, піч забезпечує оптимальний баланс між вологістю та теплом. Це дозволяє зберігати текстуру, аромат і соковитість продуктів, мінімізуючи втрати ваги.

✅ Універсальність використання:
Unox XV393 підходить для випічки, обсмажування, тушкування, варіння на парі та інших кулінарних процесів. Від ніжних десертів до запечених страв – ця піч стане універсальним інструментом вашого шефа.

✅ Ергономічний дизайн і простота обслуговування:
Легкий у використанні інтерфейс та компактний розмір роблять цю модель зручною для будь-якого професійного середовища. Чищення та технічне обслуговування максимально спрощені завдяки продуманій конструкції.

Технічні характеристики:

• Піч пароконвекційна гастрономічна.
• Ручне керування режимами готування та парозволоженням.
• Пароутворення за температури від 35 °C.
• Має знімне внутрішнє скло та знімні напрямні.
• Два реверсивні вентилятори забезпечують рівномірність смаження та пропікання.
• Ніжки регулюються по висоті.
• Місткість 5 листів GN 1/1,
• Відстань між деками 67 мм,
• Електромеханічна панель керування,
• Підсвітка.
• Корпус із нержавіючої сталі
• Пароутворення: інжекторне
• Кількість рівнів: 5
• Стандарт гастроємкостей: GN 1/1
• Відстань між рівнями: 67 мм
• Робоча температура: до 260 °C.
• Потужність 7,1 кВт.
• Під'єднання до електромережі: 380 В.
• Зовнішні розміри: 750x773x772 мм
• Вага 67 кг

Чому варто обрати Unox XV393?

Unox – це італійська якість, що вже багато років займає лідерські позиції на ринку професійного кухонного обладнання. Модель XV393 створена, щоб забезпечити ваш бізнес ефективними рішеннями для приготування страв із неперевершеним смаком та естетикою.