Міксер планетарний об'ємом дежі 7 л. Планетарний міксер застосовується для замішування рідкого тіста, перемішування м'ясного фаршу, приготування різних кондитерських кремів, майонезів, соусів.
Знімна шкіра із захисною решіткою, виготовлена з неіржавкої сталі.
Панель керування надійно захищена від потрапляння вологи, робочі елементи легко знімаються й миються.
Привод із підіймальним механізмом.
Під час роботи планетарного міксера насадка рухається за внутрішнім об'ємом дежі та водночас повертається навколо своєї осі проти напрямку свого руху.
Для збивання олії та яєць, а також інших рідких інгредієнтів використовується насадка-вінчик із металевих арматурних дротів.
Для перемішування фаршу та інших густих продуктів у планетарному міксері використовується насадка-лопатка.
Для перемішування густого тіста в планетарному міксері використовується насадка-гак (спиральна насадка).
Не годиться для замішування крутого тіста.
Технічні характеристики:
- Об'єм чаші: 7 л.
- Швидкість збивання: 75-660 об/хв.
- Габарити: 240х410х425 мм.
- Потужність: 280 Вт.
- Напруга: 220 В.
- Знімна шкіра з неіржавкої сталі.
- Міксер має три насадки: віночок, гак, лопатка.
Основні атрибути | |
---|---|
Виробник | Sirman |
Країна виробник | Італія |
Користувацькі характеристики | |
Сфера використання | Харчова промисловість, HoReCa |
Гарантійний термін | 12 мес. |
Тип міксера | Планетарний |
- Ціна: 20 600 ₴