Промислова поверхня для смаження призначена для роботи в гуртопоживі з високим і постійним завантаженням. Робоча поверхня лита чавунна, ребриста. Тепломість чавуну дає змогу заощаджувати електроенергію, тому що швидко нагрівається. Їжа не прилипає. Товщина поверхні 20 мм виключає її деформацію та гарантує рівномірний розподіл тепла.
Корпус виготовлений із харчової неіржавкої сталі. Обладнана висувним лотоком для збору рідини та пристінним вентильованим бортом. Поверхня може бути встановлена на стіл або на базу (з дверцятами або без), яка постачається опціонально. Розмір поверхні 393х453 мм. Термічний запобіжник перегріванняТехнічні характеристики:
- Матеріал поверхні: чавун
- Фактура поверхні: рифлена
- Робоча температура: від 50 до 300 С
- Габарити, мм: 400х600х340
- Потужність: 4,5 кВт
- Під'єднання: 380 В
Основні атрибути | |
---|---|
Виробник | Kogast |
Країна виробник | Словенія |
Сфера использования | HoReCa |
Джерело живлення | Електрика |
Розташування | Настільне |
Номінальна напруга | 380 В |
Гарантійний термін | 12 міс |
Вид конфорки | чавунна |
Користувальницькі характеристики | |
Номінальна споживана потужність, кВт | 4.5 |
Номінальна напруга, В | 380 |
Матеріал поверхні | чавун |
Фактура поверхні | ребриста |
- Ціна: 50 900 ₴
- Спосіб упаковки: Заводське паковання