Міксер заглибний використовується для приготування овочевих супів і пюре, соусів, рідкого тіста, майонезу, томатної пасти та інших страв, що вимагають подрібнення інгредієнтів.
Віночок для збивання білків, кремів, вершків і приготування картопляного пюре. Посилений металевий редуктор вінчика забезпечує виняткову міцність апарата. Лита конструкція віночків гарантує ідеальні гігієнічні умови приготування страв.
Форма ручки спеціально розроблена для зручного захоплення та легкої роботи. Збільшена потужність двигуна: +15% для ще більшої продуктивності.
Короткочасний і безперервний режим роботи. Регулювання швидкості для зручності використання
Розбірна конструкція штанги та ножа полегшує догляд. Цей ексклюзивний пристрій, запатентований компанією Robot-Coupe, відповідає процедурі НACCP.
Литий ніж для міцності та гігієнічності. Профіль і заточування ножа забезпечують чудову якість подрібнення.
Технічні характеристики:
- Знімні насадки, ніж, трубка, віночок
- Довжина насадки — 250 мм
- Об'єм каструлі - 15 л
- Спеціально для ресторанів. Настінне кріплення з неіржавкої сталі
- Змінна швидкість 2300 — 9600 об./хв.
- Потужність 0,31 кВт
- Габарити 650х94х94 мм
- Вага 3,2 кг
Основні | |
---|---|
Виробник | Robot Coupe |
Країна виробник | Франція |
Користувацькі характеристики | |
Сфера використання | Харчова промисловість, HoReCa |
Гарантійний термін | 12 мес. |
Тип міксера | Заглибний |
- Ціна: 33 980 ₴