Шафа холодильна для дозрівання Frosty використовується для визрівання (автолізу) м'яса перед його подальшим кулінарним використанням.
- Об'єм 730 л
- Максимальне завантаження: до 140 кг
- Температурний режим: від +1°C до +22°C
- Вологість 60-85% RH
- Регулювання вологості та температури
- Сигналізація з попередженням зумером
Двері:
- трьох шарове Low скло в нержавіючій рамі з сріблястим покриттям
- алюмінієва ручка
- замок
Полиці:
- шість нержавіючої полиці з бортиками: 680х480 мм
- регулювання полиць по висоті
- Сенсорна панель управління:
- LED дисплей та світлодіодні індикатори
- вертикальне LED підсвічування з 2-х сторін
- UV-стерилізація
- вугільний фільтр
- циркуляційне охолодження (6 вентиляторів)
Комплектація:
- підвіска для м'яса
- шість гаків
- резервуар для води
- піддон
Матеріал:
- внутрішнє оздоблення SS304
- зовні: пофарбований метал
- колір корпусу: чорний
- фасад: нержавіюча сталь, з сріблястим покриттям
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | FROSTY |
| Країна виробник | Італія |
| Сфера використання | HoReCa |
| Призначення | Для м'яса |
| Номінальна напруга | 220 В |
| Номінальна споживана потужність | 230 Вт |
- Ціна: 176 460 ₴







