Шафа холодильна для дозрівання FAGOR FMA-1650 використовується для визрівання (автолізу) м'яса перед його подальшим кулінарним використанням.
- Шафа для витримки м'яса.
- Внутрішнє світлодіодне вертикальне світло.
- Сталеве покриття інтер’єру та екстер’єру.
- УФ-стерилізація повітря.
- Фільтр з активованим вугіллям.
- Подвійні склопакетні двері з автоматичною системою закривання та фіксованим відкриванням.
- Дві регульовані передні ніжки та чотири задні ролики.
- Рівномірний розподіл холоду всередині шафи завдяки чудовій вентиляційній системі охолодження та антикорозійному випарнику.
- Контроль температури за допомогою цифрового термостата з автоматичною системою розморожування.
- Зовнішня частина шафи в чорній обробці.
- В комплектi 4 полицi (навантаження до 40 кг на кожну), покритих антибактеріальним пластиком.
- Габаритнi розмiри : 700х750х1665 мм.
- Потужність 0,29 кВт
- Вага 115 кг.
- Об `єм 490 л.
- Габаритнi розмiри внутрiшнi : 595х615х1425 мм.
- Контроль вологості : 60 - 90%.
- Температурний режим : 0°С...+20°С.
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Fagor |
| Країна виробник | Італія |
| Сфера використання | HoReCa |
| Призначення | Для м'яса |
| Тип встановлення | Підлоговий |
| Номінальна напруга | 220 В |
| Номінальна споживана потужність | 290 Вт |
| Габаритні розміри | |
| Довжина | 595 мм |
| Ширина | 680 мм |
| Висота | 1800 мм |
| Вага | 93 кг |
| Додаткові характеристики | |
| Дисплей | Так |
- Ціна: 275 810 ₴



