Одношвидкісний спіральний тістоміс Apach ASM16F має продуктивність 48 кг/годину, призначений для замісу різного виду тесту. Незамінний при приготуванні хлібобулочних і кондитерських виробів. Завдяки сучасній конструкції, оптимальної швидкості обертання місильного органу, забезпечується інтенсивний заміс. Тісто, отримане в результаті замісу, володіє високою пластичністю, прекрасними органолептичними показниками, а це в свою чергу принципово покращує якість випікається продукції. Конструкція тістоміса виготовлена з нержавіючої сталі і пофарбована в білий колір. Діжа, кришка і тестовзбиватель виконані з нержавіючої сталі AiSi 304. Тістоміс Apach ASM16F ― універсальна машина, що забезпечує якісний і швидкісний заміс тіста.
Технічні характеристики:
- Об'єм діжі: 16 л.
- Максимальна вага тіста в діжі: 12 кг
- Фіксована робоча частина і незнімна дежа.
- Кількість швидкостей: 1.
- Потужність: 0,75 кВт
- Напруга 220 В
- Габарити: 385х670х725 мм.
- Спіральний місильний орган.
- Відкидна верхня кришка.
- Можливість замісу невеликих порцій тіста.
| Основні атрибути | |
|---|---|
| Виробник | Apach |
| Країна виробник | Італія |
| Сфера використання | Харчова промисловість, HoReCa |
| Тип тістомісу | S-подібний |
| Кількість швидкостей роботи | 1 |
| Користувальницькі характеристики | |
| Кількість швидкостей | 1 |
| Номінальна споживана потужність, кВт | 0.75 |
| Об'єм, л | 16 |
| Номінальна напруга, В | 220 |
| Гарантійний термін | 12 міс. |
| Номінальна напруга | 220 В В |
- Ціна: 57 840 ₴



