Технічні характеристики:
Об'єм дежі 20 л
Знімна шкіра
Швидкість 45-180 об/хв
Габарити 500х650х800 мм
Напруга 220 В
Потужність 0,75 кВт
Вага: 50 кг
Плавне регулювання швидкості
Редуктор із самозахоплювальним механізмом
У комплекті: віночок, гак, лопатка
Захисна решітка з неірж. сталі
Планетарний настільний міксер застосовується для замішування рідкого тіста, перемішування м'ясного фаршу, приготування різних кондитерських кремів, майонезів, соусів.
Елементи міксера, що мають контакт із продуктами (дежа та спіраль), виготовлені з неіржавкої сталі. Металевий корпус покритий фарбою, стійкою до механічних впливів. Всі робочі органи міксера легко знімаються й чистяться. Ця модель є найкращим варіантом для обладнання ресторанів, столових, великих кафе та піцерій.
Панель керування надійно захищена від потрапляння вологи.
Для перемішування фаршу та інших густих продуктів у планетарному міксері використовується насадка-лопатка. Для перемішування густого тіста в планетарному міксері використовується насадка-гак (спиральна насадка).
Основні атрибути | |
---|---|
Виробник | Apach |
Країна виробник | Італія |
Сфера використання | Харчова промисловість, HoReCa |
Тип міксера | Планетарний |
Користувацькі характеристики | |
Гарантійний термін | 12 мес. |
- Ціна: 126 910 ₴