Пароконвект UNOX XEBC10EUEPRM, лінія Plus на 10 дек
- В наявності
525 070 ₴
414 810 ₴
Пекарський пароконвептом на 10 рівнів. Сучасна цифрова сенсорна панель керування з візуально зрозумілим меню. Автоматичний контроль за часом, температурою приготування, рівнем вологості та навіть швидкістю роботи вентиляторів. Сучасне інжекторне парозволоження дає змогу проводити варіння на парі. Камера наповнюється парою за температури 35 °C. Напрямні під стандартні листи 600х400 мм.
Вентилятори з реверсом роботи; 8 режимів швидкості обертання вентиляторів для роботи з делікатними продуктами (4 режими роботи з реверсом обертання вентиляторів і 4 режими статичної роботи вентиляторів).
Багатоточковий термощуп для вимірювання температури всередині продукту в процесі приготування. Вбудована автоматична мийка камери. Світлодіодне підсвічування камери. Економне споживання електроенергії.
Програмування: комірки пам'яті на 256 програм, завантаження фото, присвоєння імені будь-якою мовою, графічне зображення й керування процесом готування. Технологія ADAPTIVE.CookingTM: визначає оптимізацію процесу випікання й автоматично адаптує параметри, щоб отримати чудовий результат. MULTI.Time: технологія, що керує 10 таймерами, для випікання різних продуктів одночасно. MISE.EN.PLACE: технологія, що синхронізує час завантаження різних продуктів, щоб приготувати їх до одного часу.
Регулювання з'їжмо вологи з камери (для "сухої" готування).
- Корпус із неіржавкої сталі
- Пароутворення: інжекторне
- Кількість рівнів: 10
- Напрямні: під стандартні дека 600х400 мм
- Відстань між рівнями: 80 мм
- Робоча температура: до 260 °C.
- Потужність 21,0 кВт.
- Під'єднання до електромережі: 380 В
- Зовнішні розміри: 860x967x1163 мм
- Вага 148 кг
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Unox |
| Країна виробник | Італія |
| Гарантійний термін | 12 міс |
| Сфера использования | HoReCa, Fast-food |
| Вид обладнання | Пароконвектомат |
| Матеріал корпусу | Нержавіюча сталь |
| Джерело живлення | Електрика |
| Номінальна напруга | 380 В |
| Кількість рівнів | 10 |
| Користувальницькі характеристики | |
| Номінальна напруга, В | 380 |
| Направляючі | листи |
| Наявність парозволоження | є |
| Кількість рівнів завантаження | 10 |
| Пароутворення, тип: | Інжекторний |
| Деко | 600х400 |
- Ціна: 414 810 ₴
- Спосіб упаковки: заводське паковання
