Шафа холодильна для визрівання м'яса Everlasting STG MEAT 1500 VIP використовується для визрівання (автолізу) м'яса перед його подальшим кулінарним використанням.
Технічні характеристики:
- Електронна панель керування з LED- дисплеєм.
- Завантаження 300 кг.
- Конструкція повністю виконана з нержавіючої сталі AISI 304.
- Внутрішня камера з закругленими кутами та дном.
- Термоізоляція товщиною 75 мм з екологічно чистого поліуретану.
- Компресор з повітряним охолодженням.
- Внутрішня робоча температура від - 2°С до + 10°C.
- Активний контроль вологості від 40% до 90%.
- Без підключення до води. UV робочі лампи.
- Система самодіагностики (контроль температури, стан компресора).
- Три полички з дроту з пластифікованим покриттям.
- Робоча температура зовнішнього середовища максимально до +38°C.
- Екологічний холодоагент R290.
- Автоматичне випаровування конденсату води.
- Замок.
- Двері склянні
- Габаритні розміри д*ш*в мм 1500X850X2080
- Вага нетто кг 193
- Підключення, в 220
- Потужність, квт 1.28
- Тип ДОЗРІВАННЯ М'ЯСА
- Об'єм, л 1365
Основні | |
---|---|
Виробник | Everlasting |
Країна виробник | Італія |
Сфера использования | HoReCa, Fast-food, Вулична торгівля, Торгові магазини |
Номінальна напруга | 220 В |
Номінальна споживана потужність | 1.28 Вт |
- Ціна: 411 420 ₴