Пароконвектомат Apach Squero AP10QT – інновації на вашій кухні 🍽️
Пароконвектомат Apach Squero AP10QT – це надійне обладнання преміум-класу, яке допоможе реалізувати найскладніші кулінарні завдання. Якщо ви власник ресторану, кафе або кейтерингової компанії, цей пристрій стане вашим незамінним помічником. Його можливості дозволяють значно підвищити продуктивність і якість приготування страв, економлячи час і ресурси.
Технічні характеристики:
- Сенсорне керування за допомогою дисплея. Інтуїтивно зрозумілий інтерфейс, багатомовна клавіатура.
- 3 робочі режими: пар, гаряче повітря, комбінований режим.
- 5 робочих підрежимів: пара + гаряче повітря, контроль вологості, температурний зонд, регулювання швидкостей вентилятора, авто реверс.
- Спеціальні цикли: multilevel mix, регенерація, нічне приготування, охолодження камери.
- 120 програм, кожна з яких має етап попереднього нагріву та три етапи подальшого приготування.
- Запис програм приготування страв. у піч через USB-інтерфейс.
- Автоматична система миття.
- Циркуляцію повітря у печі забезпечують потужні трифазні вентилятори з автоматичним реверсом.
- Корпус із нержавіючої сталі.
- Пароутворення: інжекторне.
- Кількість рівнів: 10.
- Напрямні: універсальні на 10 гастроємностей типу GN 1/1 або 600х400.
- Відстань між рівнями: 70 мм.
- Робоча температура: 260°C.
- Потужність 15,7 кВт.
- Підключення до електромережі: 380 В.
- Зовнішні розміри: 937х827х1211 мм.
З Apach Squero AP10QT ви можете готувати швидше, смачніше та з мінімальними втратами ваги продуктів. Це ідеальний вибір для шеф-кухарів, які цінують точність, стабільність і функціональність.
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Apach |
| Країна виробник | Італія |
| Вид обладнання | Пароконвектомат |
| Сфера використання | HoReCa, Fast-food, Вулична торгівля, Торгові магазини, Харчова промисловість |
| Номінальна напруга | 380 В |
| Номінальна споживана потужність | 15.7 кВт |
- Ціна: 258 160 ₴
- Спосіб упаковки: заводське паковання



