Піч пароконвекційна Tecnoeka MKF1664TS з парозволоженням на 16 рівнів.
- Місткість: західний візок на 16 дек (600х400 мм)
- Крок напрямних: 80 мм
- Чотири вентилятори з функцією реверсу. П'ять швидкостей обертання + 5 швидкостей у напівстатичному режимі.
- Робоча камера: Сталь AISI 304
- Температура: 30 - 270 ° C
- Багатоточковий термощуп для контролю температури всередині продукту та приготування в режимі "∆T°" у комплекті
- Пульт керування типу Touch Screen із можливістю програмування (500 програм до 10 етапів).
- 42 мови (у тому числі й українську).
- Програмована функція попереднього нагрівання до 180°. USB порт для зчитування та занесення програм та даних HACCP. Пекти підключається до системи комунікації Wi-Fi.
- Відкладення старту до 24 години.
- Система автоматичного миття (4 режими - ополіскування, швидке, середнє та тривале миття).
- Дверцята: Бокове відкривання з петлями праворуч, з вентиляцією, доступне для обслуговування скло
- Система автоматичного миття у комплекті
- Габарити: 930x1035x1900 мм
- Потужність: 31,0 кВт
- Підключення 380 В
- Вага: 248 кг
Основні | |
---|---|
Виробник | Tecnoeka |
Країна виробник | Італія |
- Ціна: 574 640 ₴
- Спосіб упаковки: заводская упаковка