Конвекційна піч Frosty ESD-1A є незамінною піччю для випікання шарів, заморожених продуктів, кондитерських виробів, де потрібен відмінний результат. Конвекційні печі - це агрегат, в задню стінку якого вбудований вентилятор з електроприводом, що створює постійний рух гарячого повітря. Для нагрівання повітря використовуються спеціальні нагрівальні елементи (ТЕНи), які розташовані, як правило, навколо вентилятора.
Поєднання нагріву з примусовою циркуляцією повітря дозволяє рівномірно прогрівати весь об'єм печі та значно скоротити цикл приготування продукту. Дані моделі широко використовуються на ринку фаст-фуду завдяки своїй надійності та безпеці. Потужний, збалансований вентилятор гарантує швидкий та рівномірний розподіл тепла по всьому об'єму муфелю, що дозволяє приготувати продукт бездоганної якості.
Технічні характеристики:
- Без парозволоження
- 4 рівні
- Відстань між рівнями: 75 мм
- Температурний режим: від +50 ° С до +300 ° С
- Таймер: 120 хв
- Є підсвічування
- Два вентилятори
- Двері з подвійним склінням
В комплекті:
- 4 алюмінієві листи 435х310х10 мм
Матеріал:
- корпус: нержавіюча сталь
- всередині: нержавіюча сталь
Основні | |
---|---|
Виробник | FROSTY |
Країна виробник | Італія |
- Ціна: 25 610 ₴
- Спосіб упаковки: заводське паковання