Котел харчовий використовується для приготування перших і других страв, варіння сиропів, кисел, компотів, а також для будь-якої термічної обробки продукту.
Технічні характеристики:
- Непрямий нагрів, електричний моноблок.
- Стільниця 1,5 мм, виконана з нержавіючої сталі з формованими краями для збору рідини.
- Котел також виконаний з нержавіючої сталі зі стійким до корозії днищем.
- Латунний зливний кран оснащений знімним фільтром.
- Щільноприлягаюча кришка забезпечує мінімальні втрати пари і тепла.
- Об'єм 50 л.
- Робоча температура 50-300 °С.
- Габарити 700х700х850 мм.
- Потужність 9 кВт.
- Напруга 380 В.
Основні | |
---|---|
Виробник | Apach |
Країна виробник | Італія |
Сфера использования | Торгові магазини, HoReCa, Fast-food, Вулична торгівля |
Номінальна напруга | 380 В |
Гарантійний термін | 12 міс |
- Ціна: 206 420 ₴
- Спосіб упаковки: заводська