Пароконвектомат Tatra TPI 10 M.V з електромеханічним управлінням та інжекторним парозволоженням використовують у ресторанах та інших закладах харчування для приготування страв, а також для випікання хлібобулочних та кондитерських виробів.
Технічні характеристики:
- Тип пароутворення: інжекторний
- Кількість вентиляторів: 3
- Кількість швидкостей вентилятора: 1
- Температура приготування: +30...+260 °C
- Кількість рівнів: 10
- Матеріал варильної камери: AISI304 нержавіюча сталь
- Відкриття дверей: ручка праворуч
- Зволоження: пряме впорскування
- Відстань між рівнями: 80 мм
- Реверс вентиляторів: в наявності
- Механічне керування:так
- Тип гастроємностей: GN 1/1 та противні 600 х 400 мм
- Максимальне навантаження на полку: 4 кг
- Розмір з ручкою ШxГxВ (мм): 817 x 888 x 1308
- Розмір без ручки ШxГxВ (мм): 817 x 825 x 1308
- Розмір камери ШxГxВ (мм): 660 x 490 x 948
- Вага одиниці (кг): 128
- Розмір упаковки ШxГxВ (мм): 895 x 970 x 1460
- Вага з упаковкою (кг): 144
- Потужність: 15,8 кВт
- Частота: 50/60 Гц
- Підключення до мережі: 220 / 380-415 В 3N ~
- Сила струму: 25,2А
- Необхідний шнур живлення: 5G4
- Вхід води для зволоження: 3/4” M
- Злив води: 30 мм
- Максимальна жорсткість води: 5°f
- Необхідний тиск води min-max: 150-200 кПа
- Максимальна витрата: 22,4 л/год
- Парозволоження з можливістю
- підключення до водопроводу: так
Основні | |
---|---|
Виробник | Tatra |
Країна виробник | Туреччина |
- Ціна: 132 170 ₴
- Спосіб упаковки: заводське паковання