Перфорований лист UNOX BLACK.BAKE TG890 використовується для випікання хлібобулочних виробів. Швидке прогрівання алюмінію знижує час приготування та забезпечує рівномірне пропікання тіста.
Перфорована структура виводить зайву вологу з продуктів, активізує процес бродіння, робить випічку м'якою та повітряною. Має антипригарне покриття.
Технічні характеристики:
- Формат GN 1/1
- Матеріал алюміній
- Покриття тефлон
- Габарити (нетто) 325x530x15 мм
- Габарити (брутто) 540x330x20 мм
- Вага (нетто) 0,3 кг
- Вага (брутто) 0,5 кг
| Основні атрибути | |
|---|---|
| Виробник | Unox |
| Країна виробник | Італія |
| Користувальницькі характеристики | |
| Сфера використання | HoReCa, Fast-food, Вулична торгівля, Харчова промисловість |
- Ціна: 4 340 ₴


