Піч конвекційна з пароволоженням завдяки невеликим розмірам ідеально підходить для формату фаст-фуду та вуличної торгівлі. Загалом використовується для виконання простих процесів, приготування напівфабрикатів зі шаруватого тіста, а також для випікання тістечок і булочок, хачапурі та ліпешок. З пароволоженням і реверсом вентиляторів.
- Корпус із неіржавкої сталі
- Кількість рівнів: 4
- Розмір дек GN2/3 і/або 470х340 мм.
- Відстань між рівнями: 80 мм
- Робоча температура: до 280°C.
- Таймер на 120 хв.
- Потужність 3,2 кВт.
- Під'єднання до електромережі: 220/380 В
- Зовнішні розміри: 600х660х580 мм