Конвекційна піч з парозволоженням на 4 рівні. Універсальні напрямні дозволяють використовувати стандартні пекарські листи 600х400 мм та гастроємності GN1/1 для приготування страв з гастронома. Управління режимами приготування та подачею пари ручне. Режим конвекції за нормальної температури 30° - 280°. Потужні реверсивні вентилятори.
- Корпус із нержавіючої сталі
- Кількість рівнів: 4
- Напрямні універсальні: листи 600х400 + GN 1/1
- Відстань між рівнями: 75 мм
- Температура температури: до 280°C.
- Потужність 6,4 квт.
- Підключення до електромережі: 220/380 В
- Зовнішні розміри: 750х650х560 мм