Вапо-гриль Arris дає змогу завдяки запатентованій технології Arris Grillvapor® знижувати втрату веса (-20%) для збільшення порцій приготованої їжі, що дає великі економічні переваги. Зволоження варильної панелі дає змогу швидше готувати (в середньому +20%, порівнюючи з традиційними системами гриля) і дає змогу готувати здоровим способом. Запатентована технологія Arris Grillvapor®, завдяки особливій кулінарній системі, також покращує смакові та органолептичні властивості їжі, виключає використання приправочных олій і жирів для подальшого економія витрат .
- Високі температури для ідеального гриля.
- Найкраще поглинання теплового удару завдяки особливій конструкції.
- Підтримка соковитості всередині їжі .
- Найменша втрата ваги: - в середньому 20% ( економія для ресторатора ).
- Менше зменшення обсягу продукту ( більше порцій із тим же продуктом).
- Менше використання оливи та приправ ( економія сировини ).
- Технологія Grillvapor® для швидшого приготування (+20%, порівнюючи з традиційними грилями).
- Зниження димності , порівнюючи з традиційними грилями.
- Велика рівномірність нагрівання завдяки особливій конструкції.
- Поліпшення органолептичних показників їжі.
Тени містяться всередині смаженої решітки. У фронтальній частині приладу, під ТЕНом передбачений знімний піддон для води, який також слугує збірником жиру. Вапо-гриль має сучасний дизайн, міцну конструкцію та якісні внутрішні компоненти, що гарантують вам роки надійної й бездоганної роботи.
Технічні характеристики:
- Кількість зон нагрівання: 2.
- Розмір робочої зони нагрівання: 2 х 390 х 530 мм
- спеціальна нагрівальна система, що надає продуктам соковитість і ніжність
- Діапазон робочих температур: 50 – 380°С.
- Споживана потужність: 10,4 кВт.
- Напруга: 380 В.
- Габаритні розміри: 800х700х315 мм.
- Настільне виготовлення.
Основні | |
---|---|
Виробник | ARRIS |
Країна виробник | Італія |
Гарантійний термін | 12 мес. |
Тип гриль обладнання | Вапо-гриль |
- Ціна: 175 650 ₴